Culture

La coctelería también es parte del mundo del mezcal.

Montelobos es un mezcal artesanal hecho en Santiago Matatlán Oaxaca que utiliza exclusivamente maguey espadín orgánico certificado. Mezcal Montelobos nace de la visión y la pasión de Iván Saldaña, experto en maguey y mezcal, respetando fielmente los métodos tradicionales de producción, la sustentabilidad y la calidad de vida de las comunidades y las familias que han producido esta bebida durante generaciones. La coctelería también es parte del mundo del mezcal y que mejor que con Mezcal Montelobos® como el mejor aliado para darle un toque diferente, por eso te compartimos dos recetas muy fáciles de preparar con la etiqueta Espadín creadas por Camille Austin La Loba Mezcalera.

LOBO NEGRO

INGREDIENTES

2 oz Mezcal Montelobos® Espadín

3/4 oz Spicy Ginger Velvet Soda

1 oz jugo de limón natural

4 zarzamoras ó 3/4 oz puré de zarzamora natural

2 – 3 zarzamoras para decorar

pizca de sal artesanal de flor de jamaica Montelobos®* opcional

PREPARACIÓN

Combinar en un shaker con hielo Mezcal Montelobos® Espadín con Spicy Ginger, jugo de limón y 4 zarzamoras (o puré), agitar bien. Servir sobre cubos de hielo en un vaso rocas. Decorar con zarzamoras frescas y pizca de sal artesanal de flor de jamaica Montelobos®.

 

 

BANDIDO

INGREDIENTES

1 oz jugo de limón natural

1/2 oz jarabe natural

1 oz Mezcal Montelobos® Espadín

1 oz Ancho Reyes Verde

rodaja de limón

pizca de sal artesanal de hoja de aguacate Montelobos®

PREPARACIÓN

Combinar en un shaker con hielo el jugo de limón, mezcal, jarabe y licor Ancho Reyes Verde. Servir en vaso rocas tipo old fashion, decorar con una rodaja de limón y agregar una pizca de sal de hoja de aguacate Montelobos®.